Bulionul de legume este o bază ideală pentru supe sănătoase. Folosiți legume precum morcovi, ceapă, țelină și adăugați ierburi și condimente pentru aromă. Se fierbe 30-40 de minute, se strecoară și se folosește ca bază.

Aceasta supa este usoara, hranitoare si potrivita pentru orice dieta. Puteți adăuga cereale, ciuperci sau nuci pentru a crea o opțiune mai umplută. Aceasta este o modalitate excelentă de a obține o doză de vitamine sub formă de masă caldă.